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马来西亚的民俗风情

发表于 2007-10-11|来源:网上转载

马来人的姓名十分特别,通常没有固定的姓氏,而只有本人的名字,儿子则以父亲的名字作为姓,父亲的姓则是祖父的名,所以一家几代人的姓都不同。他们的姓名中,名排在前,姓排在后,男子的姓与名之间用一个"宾"字隔开,女的则用"宾蒂"隔开。如前总理达图?侯赛因?宾?奥恩,"侯赛因"是他的名字,"奥恩" 是他父亲的名字(即他本人的姓),"宾"则表示男性。
 
马来人取名字随着社会发展和宗教信仰的变化而不同。在古代,因为未受到外来文化的影响,所以马来人的名字是根据大自然的现象而取的,如"山"、"水"、" 红色"、"暴风雨"等。在印度文化传入后,则以梵文取名,如:汉都亚、敦?特查。伊斯兰教传入后,穆斯林采用伊斯兰教名或阿拉伯名字,如男子叫穆罕默德、马哈茂德、艾哈迈德等;女子叫法蒂玛、卡蒂加等。但是,现代马来人取名又有了新的变化,如有的人把夫妻的名字合起来给子女取名等。

复杂的头衔
 
在马来西亚,每一个马来人都有头衔。在这个国度,出身高贵的有许多世袭的封号,如在名字前冠"东古",表示出身于王族,如前总理东古?拉赫曼。国家最高元首(国王),各州的苏丹、州长给国家和社会有贡献的各族人颁发各种勋衔,受封号为"敦"、"坦?瑟里"、"达士克"等。有的把勋衔放在名字前,受封的妻子则享有"多普安"的尊称。
  
 
国王头衔的大意是:至高无上、光耀盖世的国王陛下。具有王室母系血流的拥有"尼克"与"米盖特"的头衔。"赛义德"、"萨里法"则是先知穆罕默德的后人独享的尊号。州长的儿子通常叫"东古",女儿通常叫"坦古",意义与王子和公主相当。伊斯兰教徒去麦加朝觐过的,男子的名字得加上"哈吉"的尊称,而女子则加上"哈贾"的尊称。
  
想要恰如其分地称谓一个马来人实在很不简单,最重要的是,不要把头衔弄错,否则可能惹来大祸,至于姓氏反倒不是很重要。

奇特的见面礼
  
 
马来人的见面礼十分独特。他们互相摩擦一下对方的手心,然后双掌合十,摸一下心窝互致问候。
  
在马来西亚,对女士不可先伸手要求握手,不可随便用食指指人,这被认为是不礼貌的行为。
  
马来人忌讳摸头,认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱。除了教师和宗教人士之外,任何人不可随意触摸马来人的背部。如果背部被人触摸过,那将意味着恶运来临。

交往切忌用左手

在马来西亚与马来人交往,要尊重他们的习俗,否则便会被视作对他们不礼貌。同马来人握手、打招呼或馈赠礼品,千万不可用左手,因为马来人认为左手最脏,用左手和他们接触,是对他们不敬,犹如某种侮辱。在吉隆坡,所有公厕除了提供手纸之外,每个厕所必有一支自来水管,水笼头上必套上一条胶管,那是专门供马来人洗屁股用的。看来马来人大便后从不用手纸而用左手及自来水清洗。这就是他们认为左手最脏的原因。

不要求客人送礼
  
马来人待客人热情,通常用糕点、茶、咖啡和冰水款待。客人必须吃一点,以示领受主人的热情和善意。如果客人不吃也不喝,主人则认为是对他或她的不尊敬。马来西亚人不要求客人送礼,如果向主人送一些日常食品如椰子、槟榔、香蕉、糕点、饼干、糖果之类,表示友好情谊,主人会高兴地收下。

用右手抓饭
  
马来人禁烟,不吃猪肉、死物或动物血液,平时喜欢喝咖啡、红茶等饮料,也爱嚼槟榔。老百姓以大米为主食,喜爱吃带辣的菜,尤其是咖喱牛肉。主食以米饭、糯米糕点、黄姜饭、榴莲饭为主,还有用椰浆和糯米制成的"马来棕"、"竹筒饭"等。他们的用餐习俗也较独特。无论是在农村还是在城市,马来人用餐习惯用右手抓饭进食,只有在西式的宴会上或是在高级餐馆用餐时,马来人才使用刀叉和匙。一些受西方影响的马来人日常进食也有用刀叉和匙的。羊肉串、烤鸡是著名的风味莱肴,当地称之"沙爹",是宴请客人必不可少的食品。吃饭时,客人要细心观察主人的动作,依照主人的样子做,避免做出主人忌讳的动作。
  
马来人用餐十分讲究卫生和礼节。进餐前必须把手洗干净。在摆放的各种食品和菜肴之间,放着几碗清水专供洗手用。即使事先把手洗干净了,在用手取食物前,仍要出于礼貌,把手放在水碗中蘸湿。
交往要求衣冠整齐
  
 
马来人相互拜访时,衣冠必须整齐。如果是穿着拖鞋,首先必须脱掉,放在门口,因为马来人的内厅是供祈祷的地方。
 
一般来讲,马来人男女着装差别甚微。平时马来男子穿着长到足踝的布质沙笼,称为"卡因",上身穿的衣服叫"巴汝"。巴汝没有衣领,宽大凉爽,很适合在热带地区穿。逢年过节或拜访亲友,马来男子总要上着巴汝,下穿长裤,腰部围着一条沙笼,头戴"宋谷"帽,脚穿皮鞋。传统的马来女装包括上衣和沙笼。上衣"克巴亚"同样宽大如袍,身长过臀,沙笼也可长达足踝。这样便可称得上衣冠整齐了。

独特的婚俗

 
马来人的婚俗很有特色。婚礼在女方家举行,持续一周,包括男方带聘礼到女方家接亲、教长为新人念经祝福、举行新人沐浴仪式和合婚仪式等,主要仪式均在晚上进行。七日后,新郎方可偕新婚妻子和嫁妆回自己家里。

迎亲时,男方走一半路,女方走一半路;男方要打扮得像高官显要,打着雨伞高高兴兴去迎接新娘;女方则要显出悲伤的样子,因为要远离亲友,故而心情不好。
 
举行婚礼时,新郎和新娘再次打扮一新,端坐大堂正中,接受来客的祝贺和红包。客人祝贺时不是举杯饮酒,而是鞠躬致意,向新人身上撒上五谷,还要将青草或茶叶煮泡的、象征身体健康的汁液喷洒在他们身上,祝福他们五谷丰登、早生贵子、白头偕老。在这个过程中新郎和新娘既不能吃也不能喝,只能专心致志地接受客人们的祝贺。参加婚礼的人,除了新婚夫妇的亲朋好友之外,过路的人都可以进去祝贺。婚礼仪式结束时,新郎和新娘回送亲友一枝鲜花,花中扎着一个鸡蛋,表示花好月圆。
  
马来西亚一些少数民族中自古以来盛行婚事从简的风尚,萨曼族就是这样。这个民族的男子想成家,必须具备负担一家人生活的能力,靠自己伐木建房、筹备家具、添置必需的日常生活用品,有强健的身体。这个民族的女子婚嫁的条件是要达到年龄要求,主要是看乳房的大小,是否已来月经及其他生理变化来判断姑娘是否发育成熟。萨曼族的婚礼简朴、热烈,持续一天时间,新郎、新娘的婚礼服同一颜色、同一布料。新郎的头饰是用新鲜的树叶编织而成的帽子,新娘身上装饰着用新布搓成的布条。在司仪的主持下,新郎、新娘向长辈和亲友们鞠躬致谢,并互相鞠躬致谢,以表示夫妻恩爱。
  
另外,伊班族人的婚礼也很特别。订婚的时候,男方先向女方的家乡送去糕点、白酒,给女方的邻居也送上一小包糕点。订婚后不久,即可在屋长的主持下完婚。举行婚礼的时候,新郎、新娘双双同坐在一面大铜锣上,屋长则手持大公鸡在他们头上舞动几下,为他们驱邪,也为他们祝福。

新生命的"上布摇篮"仪式

马来人生小孩有许多忌讳。孕妇不得打骂人,对牲畜要怜惜,表现出对生物的仁慈。婴儿出生后,父亲不能理发、屠宰牲畜、伤害动物,也不能坐门槛。婴儿生下,助产妇要举行"叶涎"仪式,把涎液吐在婴儿脸上,在产房墙壁上涂些槟榔汁,用木炭熏烟,驱除恶魔,然后用一枚金戒指为婴儿启唇,掏出口中秽物,再把婴儿抱到盆里或河边沐浴。第三天,宴请亲友。满月后盛宴庆贺。
  
当一个新生的小孩"呱呱"落地之后,满怀喜悦的父母及家里人便要着手为他(或她)准备隆重的"上布摇篮"仪式。
  
这种仪式通常要在婴儿出生后的第44天到100天之间举行,目的一是为了庆祝新生命的诞生,二是邀请亲朋好友到家里来欢聚,借此机会密切彼此间的关系。
  
民间常用的布摇篮,以上下三层布叠缀面貌一新民。每层布的规格大小一样,但布料不同。最下一层用的是厚而结实的普通布,其颜色不甚讲究;第二层用的是东南亚十分流行的印有漂亮花纹的"沙龙"布;而最上一层则是用质地柔软的上等绸布。
  
布摇篮一般悬挂在房间的正中间,两头用粗绳固定在天花板上。绳子上装饰着五颜六色的彩条和制作精巧的花鸟剪纸。
  
上布摇篮仪式一般由本地一位德高望重的人来主持。仪式开始之前,先在房间里泼洒香水,点上香。等香气充满整个房间时,主持人便走上前去,面对着母亲怀中的婴儿作祷告,祈求万能的真主赐福、保佑孩子。然后,母亲把孩子抱到摇篮中去。这时,上布摇篮仪式正式开始。只见一位妇女一边有节奏地摆动摇篮一边哼起"法蒂玛"催眠曲,随后众人跟着哼起来。接着,集体再唱一支"玛尔哈班"祝福曲。这时,摇篮中的婴儿由母亲双手抱起,先是让自家的长辈,后是让大家轮流传看。大家边看边道祝福语或说些赞扬孩子的话。此时,孩子母亲的脸上露出了幸福的微笑。
  
紧接着,主持人宣布为孩子行剪发仪式。那就是从孩子头上剪下一撮头发,放进一个已被打开的鲜椰子里,祝愿孩子像椰子树一样茁壮成长,将来有所作为。把孩子再次放进布摇篮里之后,主人便以丰富的宴席热情招待来宾们。大家一边吃着美味佳希,一边向孩子的父母贺喜,气氛十分热烈。
最后,家里人取来一把雨伞撑开,放在摇篮上。据说这是为了庇护孩子,使之免遭一切人间的不幸。

对死者不许嚎啕大哭
  
对死者,马来人只哀痛在心,从不嚎啕大哭。亲朋及相识者齐集丧家,为死者祈祷。若不在当天出殡,吊丧者须轮流祈祷到天亮。出殡前,先由一名伊斯兰教的长老为死者净身,撒上檀木香,用白布包妥,然后将尸体放入灵架,盖上棉毯,由四名教友抬往清真寺。若路遇其他出殡者,双方止步祈祷,互表同情。否则,送殡亲友有权上前问罪。如果小孩死亡,还须进行"夜祷",每夜由一名长老静坐坟边诵经,连续三五日,让小灵魂超度。
铜锣的奇特用途
 
 
众所周知,铜锣是一种打击乐器,奏乐时,它与鼓齐鸣,使乐曲增色。但是,在马来西亚的沙捞越和沙巴,铜锣除了作乐器外,还被当地人民视为珍宝,用途奇特。
  
在坦布南一带,许多人家都有铜锣,有的铜锣甚至是数百年前祖辈留传下来的,每逢重大活动才拿出来使用,平时都珍藏在箱子里或包好放在固定的地方。男子娶亲时,向女方赠送的聘礼中,铜锣也是必不可少的,这已经成了一种风俗。到了结婚的日子,左邻右舍的乡亲们自带铜锣前来贺喜。他们等候在新郎家的庭院里,新娘一跨进家门,便锣声四起,时急时缓,时强时弱,整个院子刹那间变得十分热闹。喜形于色的男女青年情不自禁地跳起了欢快的舞蹈,清脆的锣声和着欢乐的笑声,在夜空中荡漾。
  
更为奇特的是,某家的亲人去世,其亲属要在一两个钟头后即尸体凉下来后鸣锣,把噩耗传出去,让乡亲们都知道。锣点通常是两快一慢,连续敲击几小时,然后开始料理死者后事。按坦布南的风俗,第二天,亲属把尸体慢慢放进一口大缸,并盖上一面铜锣,然后才葬入墓穴中去。
  
在沙捞越,人们迎接贵宾的仪式别具一格。贵宾通过的路上,不是铺着红地毯,而是用许多大小差不多的铜锣排成长长的一列,让贵宾赤脚踏着一个个铜锣走过。若是走得急些,用力大些,铜锣便会发出有节奏的声音,就像音乐家演奏乐曲一样悦耳动听。

槟榔叶的奇用
  
马来西亚人对槟榔叶的感情,可以说是"与生俱来"的。出生、受割礼、结婚、逝世,无不和摈榔叶结下不解之缘。
  
马来族的妇女,在怀孕七个月后,便不时送一束槟榔叶给接生婆,作为预约她在临盆日帮忙的"定金"。男孩子由童年进入少年时,要进行"割礼"。在接受手术时,便咀嚼槟榔叶来减轻痛苦,因为槟榔叶具有轻微的麻醉作用。
  
在马来族的婚礼中,槟榔叶更是必备的礼品。人们在谈论婚嫁之前,先有一个求婚的仪式:由男方的家人和亲属组成求婚队伍,捧着一个由槟榔叶扎成的彩环,到女方家去拜访。如果女方有意缔结良缘,就会收下彩环。否则,便把彩环推倒,暗示谈不拢,男方代表便应知趣告退。在求婚的第一步成功之后,双方便要进行纳彩、下聘,而每次互送的礼物中,必定要包括一个扎成王冠模样的槟榔叶的供盘。下聘的当天,未来的新郎要走在行列的前头,手捧槟榔叶供盘,后面才是长长的送礼队伍,分别拿着银纸摺成的亭台楼阁、各式鲜果礼盒、银器、订婚戒指等等聘礼。
  
到了正式举行婚礼时,槟榔叶盆子高高地放在一对新人面前,象征白头偕老、永结同心。新人端坐矮台上,接受宾客们的祝福。长辈们又会给新人一片槟榔叶嚼,据说这样就能驱邪避凶,把妒忌他们的小人赶走。古老的马来风俗还把槟榔盅作为新娘贞洁的象征。洞房花烛之夜,新房门外挂有一个槟榔盅子。第二天早晨,人们要是看到盅子还在原地的话,便知道新郎认为他的新娘是贞洁的。而到扫墓的时候,人们也往往在坟上供一个槟榔叶圈,以寄托哀思。

参观清真寺须注意的事项
  
非伊斯兰教徒入堂前需脱鞋。女性的穿着不可暴露手臂和双脚。女性如果月经来潮,不得进入祷告堂,不得从正式祷告的伊斯兰教徒面前经过。未经许可,不得拍照。参观清真寺时,不得碰触《古兰经》。

习俗与禁忌
  
马来人是热情、谦恭、大方、讲究礼节的民族。在马来人家中作客应注意举止得体,尊重长者。如果双方都是穆斯林,宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时除非得到主人的许可,客人必须把鞋脱在门口或楼梯口,方可进屋。进屋后,宾主双方要互相问候和握手。握手时,双手仅仅触摸一下,然后把手放到额前,以表示诚心。当发现屋里还有其他客人,而自己又必须从他们面前经过时,必须略低下头,并说"对不起,请借光",然后走到自己的位置上。坐在椅子上不能跷起二郎腿,尤其是在老人面前更不应如此,女子则应并拢双脚,表现得更加文雅。如果席地而坐,男子最好盘腿,女子则要跪坐,不得伸直腿。主人摆出饮料、点心招待客人,客人如果推辞,主人反而会不高兴。客人要走时,应向主人告辞,主人一般把客人送出门外。在黄昏时登门拜访是不受欢迎的,因为这时穆斯林都要做祷告,晚上拜访通常应在8:30以后。
  
 
马来人用餐时习惯用手取食,因而在用餐前须把手洗干净。进餐时必须用右手,否则会被视为不礼貌。如不得不用左手用餐或取餐具,应先向他人道歉。用餐时一般不坐在椅子上,而是把食物放在席子上,围坐而食。男人盘腿而坐,女人则跪坐,身体稍向右偏。上了年纪的妇女可以像男人一样盘腿而坐。伊斯兰教信徒禁酒,招待客人一般不用酒,饮料多为热茶、白开水或椰汁。马来人还有咀嚼槟榔的习惯。有客人到访,主人除了热情招呼外,最先向宾客表示殷勤和诚意的礼节就是捧上槟榔盘,请客人共嚼槟榔。
  
马来西亚人的习俗与中国习俗相异处甚多,所以必须加以留意,以免无意中犯了禁忌,造成失礼,或引起误会与无谓的纷争。相异之处主要有:马来人视左手为不洁,因此见面握手时,一定要用右手。平时接递东西时,也必须用右手而不能随便用左手,用左手便是失礼。在不得不用左手时,一定要说声:"对不起。"
  
对女士不可先伸出手要求握手。
  
头被认为是神圣的部位,在亲近儿童时,不可触摸他的头部,否则会引起不快。
  
和伊斯兰教徒一起用餐时,不要劝酒,更应避免点猪肉做的菜肴。
  
马来人不喜欢别人问自己的年龄。若问年纪,会被视为不礼貌。
  
马来西亚并不禁止一夫多妻制,所以不要随便闲谈他人的家务事。
  
对年长者不能直接称呼"你",而应称呼"先生"、"夫人"或"女士"。

马来西亚风俗介绍

---俗习与禁忌---

  马来人是热情、谦恭、大方,讲究礼节的民族。在马来人家中作客应注意举止,尊重长者。如果双方都是穆斯林,宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时,除非得到主人的许可,客人必须把鞋脱在门口或楼梯口,方可进屋。进屋后,宾主双方要互相问候和握手,握手时双手仅仅触摸一下,然后把手放到额前,以表示诚心。

  当发现屋里还有其他客人,自己又必须从他们面前经过时,必须略低下头,并说:“对不起,请借光”,尔后走到自己的位置上。坐在椅子上不能翘起二郎腿,尤其是在老人面前更不应如此,女子则应并拢双脚,表现得更加文雅。如果席地而坐,男子最好盘腿,女子则要跪坐,不得伸直腿。

   主人摆出饮料、点心招待客人,客人如果推辞,主人反而会不高兴。客人要走,应向主人告辞,主人一般把客人送出门外。在黄昏时登门拜访是不受欢迎的,因为这时穆斯林都要做祷
告,晚上拜访通常应在八点半以后。马来人用餐时习惯用手取食,因而在用餐前须把手洗干净,进餐时必须用右手,否则会被视为不礼貌。如不得不用左手用餐或取餐具,应先向他人道歉。用餐时,一般不坐在椅子上,而是把食物放在席子上,围坐而食,男人盘腿而坐,女人则跪坐,身体稍向右偏。上了年纪的妇女可以像男人一样盘腿而坐。伊斯兰信徒禁酒,招待客人一般不用酒,饮料多为热茶、白开水或椰汁。马来人还有咀嚼槟榔的习惯,有客人到访,主人除了热情招呼外,最先向客人表示殷勤和诚意的礼节就是奉上槟榔盘,以便请客人共嚼槟榔。

  马来人的习俗与我国相异处甚多,所以必须加以留意,以免无意中犯了禁忌,造成失礼,或引起误会与无谓的纷争。主要有:

  马来人视左手为不洁,因此见面握手时,一定要用右手,平时接、递东西时,也必须用右手而不能随便用左手,用左手便是失礼。在不得不用左手时,一定要说声:“对不起”。

  马来人认为以食指指人,是对人的一种污辱,所以切勿以食指指人。

  对女士不可先伸出手要求握手。

  头被认为是神圣的部位,在亲近儿童时,不可触摸他的头部,否则会引起不快。

  和伊斯兰教徒共餐时,不要劝酒,要避免点猪肉做的菜肴。

  马来人不喜欢别人问自己的年龄。若问年纪会被视为不礼貌。

  马来西亚不禁止一夫多妻,所以不要随便闲谈他人的家务事。对长者不能直呼“你”,而要称“先生”、“夫人”或“女士”。

---饮食与卫生---

  马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到,但既然到了马来西亚,总要品尝一下独特的马来食品。

  马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似,口味较重,多以胡椒和咖喱调味,又辣又香,在炎热的气候下吃得又刺激又过瘾。马来人多半是穆斯林教徒,所以马来菜大多不用猪肉,而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。肉类加上蔬菜,拌或沾上辣椒调味,配以咖喱饭,这是马来西亚最普通的饭菜。

  马来西亚最具代表性的一道名菜,叫“沙嗲”。沙嗲是以竹签串上牛肉或羊肉、鸡肉、虾等用炭火烤熟,食用时沾上又甜又辣的花生酱,这道名菜,任何餐馆都有。

  但是在餐厅吃这道菜,不如夜间到露天的大排档或美食市场品尝,既经济实惠而且更有意
思,因为在那里可以亲眼看店家如何制作这道几乎人人爱吃的名菜。此外酸对虾、椰浆饭、
罗惹和酸辣鱼等,都是很受游客喜爱的马来食品。喜欢吃辣的人,可点“Gado Gado”,它
是用小黄瓜、甘蓝、豆牙菜加蛋混合后,拌花生酱一起食用的冷盘。餐后点心有木薯糕和炸
香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等;季节性水
果,如水果之王榴连、奇异果等。

  饮料主要是椰汁。穆斯林禁酒,但马来西亚国产啤酒,一向破获好评,如果要点这种啤酒, 一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。马来西亚国产咖啡,味道也不错,这种咖啡不经过滤,颜色很浓,但味道淡而清香,有一股麦茶掺咖啡一样的味道。

  到马来西亚旅游,虽可不必太担心卫生问题,但因各人身体条件不同,还应适当注意,以防 水土不服。大城市的自来水可以直接饮用,而且因为当地天气热,一定要尽量多喝些水,为了保险起见,应避免喝路边摊贩出售的冰水。

  在海湾地区或租民间住宅住宿,夜间要注意防蚊虫,应使用蚊帐或驱虫药。万一不慎划破皮 肤,伤口要立即抹药医治,因为当地湿热,容易引起伤口感染、溃烂。

  在多珊瑚礁的海水中游泳,要注意不要碰伤,在水里不要随便触摸贝壳类,以防万一有蛇藏在里面。如果遇到蛇,只要你不去威吓它,一般它是不会攻击你的。

  需要紧急救援时,请拨打免费电话“999”。

马来西亚四城市的旧节新庆

  每一回过年,总是习惯热热闹闹的,到牛车水年货市场、新加坡河的“春到河畔迎新年”,寻找过年的味道。既然是过年,总是习惯性地重温一下传统文化习俗。

  可是,“年味”日渐稀薄,国人也流行趁春节假期出外“避年”。在“天天都在过年”的现代都市生活里,要怎样才能寻回传统节庆的感觉呢?

  让我们把眼光投向长堤彼岸。马来西亚的几个主要城市——新山、吉隆坡、马六甲和槟城,这几年都把过年庆节的人文活动,办得有声有色。这些活动的主要推手,是来自民间的文化人自动自发的力量,所以,散发的生命力,也都带有地域性格,可作为新加坡借鉴。

  体验节庆生命力

  在槟城,由当地“南洋民间文化”主催,新山的文化人陈再藩(笔名小曼)、吉隆坡的傅承得、马六甲的何国荣(代读赖碧清的汇报),与槟城的朱志强,聚集于“清荷人文空间”,进行一场“槟城、吉隆坡、马六甲、新山民间文化活动汇报及交流会”。

  本报记者出席了交流会,也亲身体验第二天(3日)举行的新年“热身”活动——“街头庙前迎马年”,体认到知名俄罗斯学者巴赫汀(Mikhail Bakhtin)所提出的观点很具启发性。

  巴赫汀认为,有如嘉年华会的狂欢节的核心是民间文化。由平民大众自发自愿,人人参与,人人是导演、演员和观众的喜剧盛宴,具有强大的生命力,对文化的发展影响尤其深远。

  其他城市“复制”新山活动

  对彼岸的新山来说,节庆也是一种文化传承。

  汇报人陈再藩说,从1986年开始,在宽柔中学举行的“中秋圆游会”,每年吸引约7000人参加,后来发展到在新山27个地点举行。圆游会曾创下3万人的最高记录。

  陈再藩15年来筹办活动的经验总结是:节庆最能够情牵三代,有移情的效应。如:过新年可带来新希望;中秋则有天心月圆,人间团圆的意味,提灯笼之类的灯会,让与会者产生一种“家的感觉”。

  在节庆的文化仪式设计上,与节庆相关的神话、历史、宗教、风俗、文学、诗词、食物、童玩和歌舞,各层面都可纳入。陈再藩认为,“传灯”这个仪式最具强烈的文化感染力,把一首歌谱成一个节,歌乐的激情(包括:二十四节令鼓、传灯曲),使得传统节日获得文化意义的创新。

  新山节庆的另个特色是:政治色彩淡化,但与商业紧密结合,开拓商机。本来庆祝中秋,新山饼家只花10天促销月饼,配合节庆食品先行,可延长至45天。因此,饼家、媒体、商场、酒店与文化各个环节产生良性的互动。

  陈再藩总结说,从中秋节的园游会到传灯仪式,扩大到多元化的文化意念,再融入乐舞,并与商业活动结合,让祖孙三代能够牵节庆的手过节。新山所提供的传统节庆重生的活动典范,也在其他城市“复制”。

  文化传承不打烊

  吉隆坡方面,与茨厂街(Jalan Petaling)并行的“文化街”(从 Jalan Panggong 到 Jalan Balai Polis)自1997年开辟以来,主要文化推手是大将书行的傅兴汉等人。

  文化街的概念是由民间发起的,由一群文化创业人进驻这条老街,从不打烊的大将书行到发掘不少马国歌手的海螺民歌餐厅、 wowwow 摇滚 Pub、紫藤茶坊、经常策划演出的观音基金会等,以建构文化为事业,重新为老街区定位。

  文化街区内的书店、民歌餐厅、时髦的怀旧咖啡座,经常一起主办艺文活动。根据吉隆坡的傅承得汇报,4年来已主办了1000场活动,其中400场活动由大将书行承办。

  这些静动态的艺文活动成了文化街的命脉。最为人知的就是每年最后一天举办“今夜不打烊”的送旧迎新活动,为节庆染上阅读的文化气息。

  不过,傅承得的担忧是:因为文化街内大多数的产业都不属于这些文化创业人所拥有,这些文化活动是否能永久持续?文化产业的延续,还需要靠专业的文化经理人来经营,策划活动,而这方面人才需要培养。

  古城活动过于旅游导向

  马六甲方面,每年春节前,鸡场街及附近一带老街区,也挂起一盏盏灯笼,贴上春联、红绸布,也摆卖年货。华灯初上,年景的装饰布置,一派温暖的红韵,吸引了不少国内外访客的注意力。

  Malacca House的负责人何国荣说,不知道是不是马六甲的名气太大,很多人文风俗活动都以游客为主,难免流于公式化、形式化。过于旅游导向,对马六甲的文化发展并不一定有利。

  另一方面,马六甲的古迹也是个宝藏,却发掘得少。古迹与其他的人文领域,如:诗歌、艺术,都牵涉得少。

  古街社区与节庆结合

  槟城方面,从1996年开始,“南洋民间文化”都会联合其他艺文团体院校组织联办过年热身活动,主要围绕着宗祠和庙宇展开,与文化碰撞、产生美丽的憾动。

  从最早在邱公司龙山堂宗祠广场内办活动,发展到在旧街庙宇(如:南华医院街、爱情巷、大街),不管是老歌、挥春、喝茶、舞狮舞龙、猜字谜等传统人文活动,都吸引不少当地居民参与,带来精神上的愉悦。

  经费也来自民间,从数百马币发展到数千元、一万多元,不管经费多寡,都在20多个艺文团体、院校组织百多名义工协助下,也办得热热闹闹。

  汇报人朱志强说,过年活动“因参与策划、行动的多是年轻人,大家都抱着好玩的心态,比较没有传承传统文化的包袱”,“只要自己做得很爽,大家都很开心,我们就很满足”。

  朱志强认为,一般给人“感觉很好”的活动,大多具有“人文意识”,童年记忆里也有感觉很好的节庆,因此,节庆的节目策划也会从小朋友的角度去想。

  最大的收获是:“每做完一条街,就会对那条街很情不自禁,驾车经过难免多看几眼。”

  在古街过年的活动延伸开来,就是社区意识的推广与播种,古街、节庆与社区意识得到一种巧妙的融合。这是槟城节庆的最大特色。